從五年前就一直想找個茶園去放空、享受大自然的饗宴，吹著涼爽的微風再配個無糖且不苦澀會回甘的茶，
沒想到今天意外的來石碇看千島湖，順便來附近的石碇八卦茶園實現了去茶園的願望！
一直覺得身為台灣人超幸福，有許多大自然秘境可以去，
偷偷許願要再去搜集其他茶園並且住上一晚，再看個日落、雲海、星空等等，
茶園譬如嘉義阿里山的觀光茶園（來石碇的同一天還看到大學同學去露營！）
、南投鹿谷的大崙山觀光茶園等等等
//參觀日期:2019.03.01//
✓我們的一日行路線:
石碇鱷魚島景觀平台⇢石碇八卦茶園⇢石碇千島湖景觀台⇢永安景觀步道⇢石碇老街⇢深坑老街
✓本來想去但是時間有限來不及去，下次想去的遺珠之憾：
海倫咖啡石碇店（有露天座位的風景超好景觀餐廳，販售輕食跟下午茶的甜點飲品）、蝶工坊（不能帶寵物，無菜單料理要預約，下午茶是350元/人，會有一份店家自己做的甜點，咖啡跟茶飲是無限提供）、文山草堂（日式庭園景觀，中式料理：500元/人，要預約）、茶鄉桂花農園（餐點是桂花系列料理！有合菜和單點的選擇～還有桂花巷、百年桂花步道，我愛桂花淡淡的香味，每年十月～四月是桂花季，下次來石碇我一定要去呀！）
八卦茶園之所以叫做八卦這個名字，顧名思義是因為它是一個八卦的人（誤）
我想可能是因為它小小的觀景台有個八卦圖案的小小茶園！
另外它還撞名南投的八卦茶園，這裡是石碇不是南投喔（搖手指）
它不只是一個拍照景點的茶園，它還有個叫做8掛咖啡的景觀餐廳裡面除了茶和甜點還有販售正餐喔！
它的入口處看起來像一個餐廳大門滿好認的～
咦？！這橘色的話好眼熟，不是最近很夯的花，看到好多人在苗栗銅鑼賞很有霸氣的炮仗花！
在蓊綠的茶園中這個橘色的炮仗花顯得格外受注目，也讓整個畫面感覺更有精神耶～
8卦咖咖廳像是一個簡樸的山上人家，只有室外的位置並且座位旁邊就是茶園。
這是站在白色位置旁邊拍的，背景就是茶園梯田。
茶園梯田上面就是八卦茶園的景觀台，從咖啡廳大門往右走大約一分鐘路程而已。
這是在八卦茶園的景觀台，可以直接看到翡翠綠的千島湖與蜿蜒蓊鬱的山巒和階梯茶園交錯，
在單一的翠綠色色中有這著豐富變化的景致。
妞寶是一隻超級活潑好動的法鬥，即使我牽著她，她也會主動去靠近遊客跟人家玩（差點跟人家回家XD），
好多人也都好喜歡她的感覺（為娘感到開心），
都會主動跑來問可不可以拍他或跟他合照或摸她，問她名字、年紀(還有一個女生說她也較妞妞)、品種等等等。
想必大家跟我一樣看到這個畫面覺得景觀餐廳有點陽春的感覺，
不過別看這樣子簡樸平凡的外表，它的餐點可是非常的攘我驚豔（先排除肚子太餓覺得麼都好吃這個可能）。
首先是豆腐冰淇淋，來到石碇會發現無所不在的～豆～腐～系列食品
（豆漿蛋糕、豆漿甜點、麻辣豆腐等等等….整條石碇老街都是）!
這裡冰淇淋好厲害還得獎：2018年15大西北好禮現場票選第一名！
有兩種口味，45元/份：豆腐冰淇淋＆桂花冰淇淋。
聽到跟團（放心～不是你們以為那種吵雜的大媽團）的導遊說，
豆腐冰淇淋還可以淋醬油一起吃（我應該沒聽錯吧？！）滿特別的，
我是選桂花冰淇淋，因為我無法去那個桂花農場所以我就選桂花拉～
桂花香很淡幾乎只有濃郁的牛奶味道，口感還滿不錯的！
菜單上的種類比我以為的還多非常多，
我本來是以為可能只有紅茶綠色或美式咖啡，這種基本款而已
（我到底為什麼要對人家有這麼陽村的刻板印象？！）
咖啡系列的：
仔細看還有我愛的抹茶耶 （點我看我是抹茶控），桂花釀的咖啡沒喝過好想喝看看（但是基於我已經選了桂花冰淇淋就先跳過這個咖啡），夏天還有芒果冰沙、荔枝口味的咖啡 ….（我又再度陷入選擇障礙了，老闆娘很親切跟我說：菜單可以拿到位置慢慢挑。），問一下老闆娘咖啡是可以做成無糖的喔！最後，因為老闆娘一句：玫瑰花咖啡是有放玫瑰花瓣，順間腦波弱覺得大紅色（到底誰說一定是紅色）玫瑰花拍照一定很好看，就點了！
茶系列的：
特別問老闆娘，只有美人茶、綠茶、包種茶是這個茶園的茶，其他的都不是！所以我點了一壺熱的茶，來茶園怎麼可以不喝茶（但是我忘了畫記號，所以一直沒上桌，後來人比較多一點了，就想說這整片山頭還是很多賣茶的，所以先不喝了。）
這在裡我看到一個很特別的麵線煎蛋餅，心想應該就是我早餐吃的那個蛋餅裡面夾麵線吧，再看一下價錢～什麼？！竟然要200元不愧是光觀區，但是還是想點來吃看看，這道送上桌時滿驚訝的，因為跟我想的完全不一樣，這篇文章繼續往下看（賣關子）
正餐系列的：都是用茶油去做的餐點，我點了茶油松阪豬、滷脆筍來試看看。
冰的無糖玫瑰花拿鐵，150元，咖啡喝起來很順口，奶味蓋掉咖啡的苦澀味（我就是比較喜歡牛奶多點的感覺），小顆的玫瑰花也好美。
登愣～麵線煎蛋餅登場！超大一盤難怪要200元，這樣子還算划算拉 ，焦脆的外皮不會油膩，裡面是包熱熱軟軟的餡交錯著麵線，這兩個東西口感出乎意外的超級搭，一開始我還沒看清楚，想說到底麵線在哪兒哩，它的醬酸酸甜甜的很開胃。
妞寶平常是不能吃水煮以外的東西，不過看她這麼乖坐在旁邊口水都快滴下來了，就讓她也吃一塊，她用她的招牌妞式吃食物法：秒殺這個麵線煎蛋餅。 
茶油松阪豬覺得很香、滷脆筍就是脆脆的很好吃，本來是沒有想點正餐的，但是一送上來整個胃口大開，無法用無字形容多好吃，總之來到這裡一定要試試！
